Пошаговый рецепт капустной запеканки с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 24 килокалорийПовод: ПикникПростой рецепт капустной запеканки европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 24 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциикапуста белокочанная 1 кглук 2 шт.морковь 1 шт.крупа манная 1 ст.яйца куриные 2 шт.ПошаговоЛук с морковью обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Капусту мелко порубить и хорошо помять (можно измельчить в кухонном комбайне).Яйца взбить вилкой до однородности, добавить молоко и манку, соль, перец.Оставить на 15 минут.Добавить остывшие лук и морковь, перемешать, добавить капусту, перемешать.Оставить еще на 15 минут.Переложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму и поставить в разогретую до 230 градусов духовку.Через 15 минут температуру снизить до 180 градусов и готовить 30 минут.Через полчаса сделать минимальную температуру и готовить еще 15 минут.Готовое блюдо остудить и подавать со сметаной.
