Пошаговый рецепт говядины отварной под майонезом с фруктами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 320 килокалорийПростой рецепт говядины отварной под майонезом с фруктами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55. Содержит всего 320 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции800 г постной говядиныморковькоренья петрушкилуксольперец молотый черный200 г майонеза200 г фруктового пюремаринованные фигиорехимолотый красный перецПошаговоГовядину залить горячей водой так, чтобы мясо было полностью покрыто, варить 30 мин, добавить очищенные коренья, соль, перец.По мере необходимости долить жидкость и варить до мягкости мяса.Мясо в бульоне охладить, вынуть, нарезать ломтиками, положить на блюдо, залить смесью майонеза с фруктовым пюре (из сливы, яблок).Гарнировать блюдо маринованными фруктами — фигами, дольками груш, крыжовником, кистями красной смородины и др., посыпать рублеными орехами.
