Пицца

Пошаговый рецепт пиццы с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 413 килокалорий

Простой рецепт пиццы итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Содержит всего 413 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Пшеничная мука 500 г
• Соль по вкусу
• Оливковое масло 50 мл
• Свежие дрожжи 15 г
• Вода 320 мл
• Вяленые помидоры 1 столовая ложка
• Базилик 1 пучок
• Сыр моцарелла 100 г

Пошагово

1. Прокрутить через мясорубку вяленые помидоры.
2. Перемешайте муку с манкой, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и воду. Выложите тесто на поверхность и вымесите. Сформируйте шар и оставьте тесто на 1 час.
3. Разогрейте духовку до 250 градусов.
4. Разделите тесто на 3 части и каждую скатайте в шар. Оставьте подниматься на 10 минут.
5. Припылите рабочую поверхность мукой, выложите тесто и раскатайте в лепешки.
6. Выложите лепешки на противень, смажьте томатным соусом, посыпьте кусочками моцареллы и крупно порубленным базиликом.
7. Поместите пиццы в духовку, убавьте температуру до 240 градусов и пеките 10–12 минут.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

@Ворон Л, умничка!
Какой аппетитный рецептик пиццы сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.