Паштет из скумбрии холодного копчения

Пошаговый рецепт паштета из скумбрии холодного копчения с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 952 килокалорий

Простой рецепт паштета из скумбрии холодного копчения домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 952 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Скумбрия холодного копчения 1 штука
• Сметана 35% - ная 200 г
• Сливочный хрен 1,5 столовые ложки
• Петрушка по вкусу
• Лимоны ½ штуки
• Лук - резанец по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. С рыбы снять кожу, а потом отделить филе, тщательно очистив его от костей и остатков внутрен­ностей.
2. Переложить филе в чашу блендера, добавить сметану (диапазон — 170–200 грамм, все зависит от размера скумбрии и вкусовых предпочтений) и сливочный хрен (опять же — можно положить и 2 столовые ложки, и даже больше). Выжать сок лимона, поперчить. Пропустить через блендер.
3. Нарезать петрушку и лук, добавить к паштету и перемешать — уже ложкой, перемалывать их не нужно.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. k_lyulya, Спасибо!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Когда в первый раз попробовала паштет из скумбрии холодного копчения, мне не понравилось.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

это просто очень вкусно

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит