Овощная запеканка "Для моих любимых"

Пошаговый рецепт овощной запеканки "Для моих любимых" с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 262 килокалорий

Простой рецепт овощной запеканки "Для моих любимых" домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 262 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• брокколи – 200 г
• вяленые помидоры в масле – 1-2 шт.
• цветная капуста – 200 г
• чеснок – 1 зубчик
• кабачки – 2-3 небольших
• майонез (можно постный)
• лук красный крупный – 1 шт.
• морковь – 1 шт., крупная
• сыр тофу
• приправа Итальянские травы

Пошагово

1. Кабачки порезать кружочками, брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, морковь тонко порезать или потереть, лук порезать полукольцами. Вяленые помидоры и чеснок мелко порезать. Овощи перемешать, посолить, добавить приправу и майонез. Выложить в форму. Запекать в духовке, при температуре 200°C. За 10 минут до готовности добавить измельченный тофу.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

@kislova98, Рецепт просто прелесть!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Очень понравился состав овощной запеканки "для моих любимых", все отлично должно сочетаться!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить овощную запеканку "для моих любимых" - очень вкусно!!!