Пошаговый рецепт сахарного печенья с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 113 килокалорийПовод: Для детейРецепт приготовления простого сладкого печенья.Количество порций: 20Ингредиенты на 20 порциймуки — 2 Стаканасоли — 1/1, Чайных ложкиразрыхлителя — 1/1, Чайных ложкисливочного масла — 1/1, Чашкисахара — 1 Стаканбольшое яйцо — 1 Штукаконьяка или молока — 2 Ст. ложкиэкстракта ванили — 1/1, Чайных ложкиПошаговоСмешать вместе муку, соль и разрыхлитель в миске, отложить в сторону.В миске электрическим миксером взбить сливочное масло и сахар. Пока миксер работает, добавить яйцо, коньяк и ваниль, перемешать. Снизить скорость и постепенно добавить массу в смесь муки, перемешать.Выложить тесто на рабочую поверхность. Разделить тесто на 2 части, накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час.Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень бумагой для выпечки, отложить в сторону. На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто толщиной 3 мм. Вырезать из теста печенье желаемой формы и выложить его на подготовленный лист для выпечки на расстоянии примерно 2,5 см друг от друга. Выпекать до золотистого цвета, около 10 минут. Дать остыть и украсить айсингом (по желанию).
