Пошаговый рецепт шпината с рисом по-гречески с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОвощиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 230 килокалорийРассказываем, как приготовить вкусное блюдо - шпинат с рисом по-гречески. Однако стоит помнить, что шпинат, например, полезен при снижении зрения у пожилых людей, но противопоказан при заболеваниях суставов и почек.Ингредиенты на 2 порцииРис0,5 стак.Шпинат150 гЛук репчатый1 штМасло оливковое extra virgen4 ст. л.Лук зеленый (перо)1 пучокВода1,5 стак.Брынза50 гЛимон1 штСоль7 гПошаговоРепчатый лук мелко режем и пассеруем в масле 5–7 минут. Высыпаем промытый рис и перемешиваем. Добавляем измельченный шпинат, прогреваем на среднем огне около пяти минут, затем высыпаем мелко нарезанный зеленый лук.Вливаем примерно 1,5 стакана горячей воды, солим и накрываем крышкой. Доводим до готовности на тихом огне.При подаче посыпаем раскрошенной брынзой и поливаем лимонным соком.
