Пошаговый рецепт брокколи с белым вином, чесноком и цитрусовой цедрой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 290 килокалорийПростой рецепт брокколи с белым вином, чесноком и цитрусовой цедрой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40. Содержит всего 290 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийКапуста брокколи 1,4 кгОливковое масло 6 столовых ложекЧеснок 4 зубчикаБелое сухое вино 1 стаканКрасный перец хлопьями 1 столовая ложкаЛимоны 1 штукаАпельсины 1 штукаПошаговоВ большой глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и слегка обжарьте нарезанный чеснок на среднем огне. Добавьте брокколи и готовьте, аккуратно перемешивая и добавляя постепенно вино, примерно 8-10 минут, пока чеснок не станет коричневым и брокколи мягкой.Затем добавьте хлопья перца и натертую цедру лимона и апельсина, хорошо перемешайте и подавайте немедленно.