Пошаговый рецепт свинины по-милански с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 165 килокалорийПовод: На обедОчень простое и невероятно вкусное блюдо, которое вы приготовите без особого труда. Подберите к свинине по-милански ваш любимый гарнир, тогда вам будет обеспечен сытный ужин в итальянском стиле. Вот смотрю я на этот рецепт приготовления свинины по-милански и понимаю, что все гениальное действительно очень просто. Не нужно использовать никаких дополнительных ингредиентов, здесь у нас только те продукты, которые помогают подчеркнуть природный вкус мяса. На мой взгляд, лучшего варианта для быстрого и вкусного ужина трудно придумать, чем сочное мягенькое мяско, которое мы приготовим в ароматной хрустящей панировке. Главное в этом блюде - это хорошенько отбить свинину, тогда она очень быстро приготовится и будет очень нежная, а дальше нам останется только выбрать гарнир по вкусу. И если вы любите легкие и быстрые рецепты, тогда этот простой рецепт свинины по-милански для вас.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииСвинина порционная — 4 ШтукиЯйцо — 2 ШтукиМука или панировочные сухари — По вкусуМасло растительное — По вкусуСоль — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоСвинину солим и хорошенько отбиваем, прикрыв целлофаном. В отдельной миске взбиваем яйца с солью и обмакиваем в эту смесь свинину, поставить на пол часа в холодильник.Затем обваливаем каждый кусочек мяса в муке или панировочных сухарях и посыпаем специями.Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем свинину с обеих сторон до золотистого цвета.Готовое мясо подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
