Пошаговый рецепт сосисок с фасолью и томатами с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 207 килокалорийПовод: 1 часС сосисками можно приготовить множество интересных вторых блюд, а не только есть их отварными. В качестве гарнира можно приготовить рис на пару.Ингредиенты на 5 порцийСвиные сосиски 6 шт.Оливковое масло 1 ст. л.Укроп (мелко нарезанный) 1/1, пучкаЧеснок (раздавленный) 2 зубчикаКрасный болгарский перец (тонко нарезанный) 1 шт.Консервированные помидоры (мелко нарезанные) 1 банкаКонсервированная фасоль 1 банкаЛистья базилика (мелко нарезанные) горстьСоль по вкусуПошаговоОбжарить сосиски на сковороде, переворачивая их время от времени, в течение 4-5 минут или до золотистого цвета. Переложить в тарелку и каждую сосиску разрезать пополам вдоль.Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить укроп и чеснок и готовить, помешивая, в течение 3-4 минут.Добавить перец, помидоры, фасоль, сосиски и 1/1, стакана холодной воды. Довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума. Варить на медленном огне в течение 15 минут или пока соус не загустеет. Посолить и поперчить.Добавить мелко нарезанный базилик и перемешать. Подавать с хлебом.
