Гренки с овощами

  1. kordina86

    kordina86 Элеонора К

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт гренков с овощами с фото.
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 172 килокалорий
    • Повод: Перекус, завтрак

    Гренки с овощами

    Гренки с овощами — простая, лёгкая и очень вкусная закуска. Если позволяет работа и обстоятельства — прекрасный вариант для завтрака. Если нет — можно делать без чеснока. Такой овощной бутерброд принято съедать перед основным блюдом, но я люблю его съедать вместо основного. Благодаря ломтику хлеба, он получается сытным. Для того, чтобы быстро не надоел, можно менять и состав овощей, и способ их приготовления.

    Сегодня предлагаю гренки с запечёнными баклажанами, свежими помидорами и зеленью.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Базилик фиолетовый свежий 1 веточка
    • Баклажаны синие 200 г
    • Лук зелёный 2 перо
    • Масло оливковое рафинированное 2 ст. л.
    • Петрушка свежая 2 веточка
    • Помидоры 3 шт.
    • Прованские травы 1 щепотка
    • Соль 1 щепотка
    • Хлеб ржаной 4 кусок
    • Чеснок 2 зубчик

    Пошагово

    1. Подготовить необходимые ингредиенты: хлеб, баклажаны, помидоры, зелёный лук, петрушку, базилик, оливковое масло, чеснок, соль и прованские травы.
    2. 4 ломтика хлеба выложить на противень и поставить в духовку на 10 минут, при температуре 160°С. Они должны подсушиться. После того, как остынут — натереть чесноком (2 зубчика).
    3. На помидорах (3 шт. ) сделать крестообразные надрезы и обдать кипятком. Снять кожицу и нарезать мелким кубиком.
    4. Листики петрушки (с 2 веточек) и базилика (с 1 веточки) сорвать со стебельков, мелко нарезать и соединить с помидорами.
    5. Баклажаны (200 г) помыть, сделать ножом продольные проколы и выложить на противень. Запечь в духовке до мягкости. У меня это заняло 15 минут. Если баклажаны большие, понадобиться больше времени.
    6. Снять с баклажан кожицу и нарезать кубиком. Соединить с помидорами, посолить (1 щепотка), добавить прованские травы (1 щепотка), влить масло (2 ст. л. ) и перемешать.
    7. Выложить овощи на подготовленные гренки.
    8. Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
     



  2. yosuioo

    yosuioo Member

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  3. elizarova79

    elizarova79 Елизарова Алиса

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  4. Залевская Д

    Залевская Д Залевская Даша

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Гренки с овощами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  5. Г_Велигодская

    Г_Велигодская Галя В

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Здравствуйте kordina86!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  6. Мирзаева А

    Мирзаева А Мирзаева Ася

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  7. Uuefelguf

    Uuefelguf Трескунова Ася

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Рецепт просто бомба!!!!
    гренки с овощами готовить просто и не долго!
     
  8. urfowo

    urfowo Member

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  9. Ewdiioeba

    Ewdiioeba Никонова Аника

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    спасибочки
    как раз собралась делать гренки с овощами
     
  10. Д_Маркина

    Д_Маркина Маркина

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  11. Elwwzayoe

    Elwwzayoe Людмила Т

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Рецепт просто бомба!!!!
    гренки с овощами готовить просто и не долго!
     
  12. Lposvueij

    Lposvueij Малькова Люда

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Здравствуйте kordina86!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  13. vocxoorhy

    vocxoorhy Member

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Гренки с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  14. Njreaknx

    Njreaknx Евгения Л

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Доброго!
    Сегодня приготовила гренки с овощами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  15. Галка_К

    Галка_К Кондусова Галка

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Гренки с овощами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  16. Ивашова С

    Ивашова С Ивашова

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 фев 2017
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  17. b_sofiya

    b_sofiya Беспалова София

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    @kordina86,:) очень аппетитное фото гренков с овощами
     
  18. Haeexoer

    Haeexoer Нацык

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 янв 2017
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  19. Uexpodsqk

    Uexpodsqk Плахова Ксюха

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 май 2017
    Вот это да! Какой красивый рецептик гренков с овощами! А вкусный и простой!
     
  20. Kyatvxqu

    Kyatvxqu Софья Ш

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 фев 2017
    очень люблю гренки с овощами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
Национальная кухня: