Пошаговый рецепт клубничного джема с вермутом и розмарином с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 75 килокалорийПростой рецепт клубничного джема с вермутом и розмарином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 75 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийКлубника 2 кгСахар 2 кгБелый вермут 50 гСвежий розмарин 2 стебляБальзамический уксус 10 млПошаговоСпелую клубнику обработать, сложить в эмалированную кастрюлю, пересыпать сахаром, емкость встряхнуть, чтобы сахар полностью обволакивал ягоды, оставить на 5–6 часов, накрыв сверху тканью.Когда даст достаточное количество сока, поставить на средний огонь, довести до кипения.Убавить огонь до минимума, добавить бальзамик, веточки розмарина и оставить кипеть на 10 минут. Ну и следить, чтобы ничего не пригорело.Вынуть розмарин, влить вермут, через 3 минуты огонь выключить.Разлить в стерильные банки.
Обалденный рецептик клубничного джема с вермутом и розмарином. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
