Гречка с мясом и черносливом

Пошаговый рецепт гречки с мясом и черносливом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарка, Тушение

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 61 килокалорий

Чернослив отлично дополняет мясо, а с гречкой получается просто изумительно.

Ингредиенты на 1 порция

• Свинина - 400 г
• Гречка - 1 стакан
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чернослив кисло - сладкий б/к - 8 шт.
• Семена фенхеля, зира - по щепотке
• Соль, перец
• Масло оливковое

Пошагово

1. В сковороде разогреть масло, обжарить лук, нарезанный колечками. Добавить пряности.
2. Добавить свинину, нарезанную небольшими кусочками. Обжарить.
3. Всыпать гречку, чернослив, залить горячим бульоном (или водой) и тушить на медленном огне под крышкой 20-30 минут.
4. Подавать со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Свинина отлично сочетается с семенами фенхеля.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

@Erofind, спасибо за рецепт! Очень люблю гречка с мясом и черносливом!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала гречку с мясом и черносливом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик гречки с мясом и черносливом! А вкусный и простой!

 

Гречка с мясом и черносливом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию