Торт «Скалистые горы»

Пошаговый рецепт торта «Скалистые горы» с фото.

• Национальная кухня: кухня
• Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления:
• Нам понадобится:

• Время подготовки:
• Время приготовления:
  
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 110 килокалорий
• Повод: На день рождения, Для мультиварки, К чаю

Недавно у меня был день рождения, на десерт приготовила торт. Название отображает форму торта. В крем можно добавить цедру апельсина и 3 столовые ложки апельсинового сока - это в оригинале, я не добавляла. Спасибо за рецепт Юле!

Ингредиенты на 5 порций

• мука (для бисквита) — 1 стак.
• сахар (1 стакан - в бисквит, 0,5 стакана - в глазурь, 150 грамм - в крем) — 2,5 стак.
• яйцо — 3 шт
• какао ( 2 ст. ложки - в бисквит, 3 ст. ложки - в глазурь) — 5 ст. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сметана 25% жирности (для крема) — 450 г
• молоко (для глазури) — 5 ст. л.
• сливочное масло — 50 г

Пошагово

1. Просеять муку с 2 столовыми ложками какао и разрыхлителем.
2. Яйца взбить с 1 стаканом сахара
3. Во взбитые яйца всыпать муку с какао и разрыхлителем.
4. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто.
5. Выпекать 50 минут на программе «Выпечка».
6. Вынуть чашу, дать остыть, вынуть бисквит и разрезать на 16 частей.
7. Для крема сметану большой жирности взбить с 150 грамм сахара, хорошо размешать, чтобы сахар растворился.
8. Для шоколадной глазури в кастрюлю влить молоко, выложить сливочное масло.
9. Довести до кипения, помешивая, всыпать 0,5 стакана сахара и 3 столовые ложки какао, варить 5 минут. Слегка остудить.
10. Для сборки торта каждый треугольник бисквита обмакнуть в крем, уложить на блюдо острой стороной вверх. Ложкой полить торт глазурью. Поставить в холодильник на 6 часов или на ночь для пропитки.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Готовила вчера торта «скалистые горы» по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Снежанна_Х, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Отличный рецепт
Обожаю торт «скалистые горы»

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Отличный вариант приготовления торта «скалистые горы».
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Торт «Скалистые горы» для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Мы тоже недавно первый раз делали торт «скалистые горы». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

мммммммм, вкусняга какая!