Пошаговый рецепт тушеной картошки с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 274 килокалорийПовод: На обедСамое простое и вкусно блюдо для постящихся. Грибы прекрасно заменят мясо. Возьмите свежие или замороженные шампиньоны, с этими грибами картошка вкуснее всего и готовятся они очень быстро.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииШампиньоны — 300-400 ГраммКартофель — 700 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиЧеснок — 1-2 ЗубчиковСпеции — По вкусуСоль — По вкусуЗелень — По вкусуМасло рафинированное — 2 Ст. ложкиПошаговоПриготовим продукты. Если грибы свежие, тщательно вымойте, обсушите и порежьте слайсами.Измельчаем лук.Обжариваем лук с грибами на рафинированном масле до полуготовности.Моем картофель, снимаем кожуру.Картошку режем кусочками.Добавляем картофель, чеснок, специи, соль, перемешиваем.Наливаем чуточку воды и тушим картошку с грибами 30-35 минут.Готовое блюдо украшаем свежей петрушкой. Приятного!
