Пошаговый рецепт запеченной картошки с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 315 килокалорийПовод: На обедОчень простое и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин. Картофель запекается с ароматными грибочками и луком под нежной сырной корочкой. Всего 40-50 минут, и блюдо готово! Если у вас есть картофель, грибы, лук и немного сыра, тогда вы с легкостью сможете приготовить это простое блюдо. Запеченная картошка с грибами в домашних условиях хорошо сочетается со свежими овощами (или салатами из них). Из указанных ингредиентов получается 2-3 порции блюда. Удачи!Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииКартофель — 800 ГраммГрибы — 400 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиСыр твердый — 150 ГраммМасло растительное — 4 Ст. ложкиМайонез — 3 Ст. ложкиСоль и перец — По вкусуПошаговоКартофель промойте и очистите, затем нарежьте тонкими пластинками.Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Выкладываем сверху на картофель.Грибы промойте и порежьте тонкими пластинками, выложите на лук.Солим и перчим по вкусу. Вливаем растительное масло, и перемешиваем.Перекладываем ингредиенты в форму для запекания.Поливаем ингредиенты майонезом и посыпаем тертым сыром. Накройте форму крышкой, и запекайте в духовке 35-40 минут. За 5-7 минут до готовности снимите крышку.Приятного аппетита!
