Пошаговый рецепт варенья из недозрелого физалиса с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 19 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 311 килокалорийПовод: На завтракМожно ли готовить варенье из недозрелого физалиса в домашних условиях? Да, можно! Более того, данный рецепт практически ничем не отличается от классического, а результат - потрясающее лакомство!Количество порций: 20Ингредиенты на 20 порцийФизалис — 1 КилограммСахар — 1 КилограммВода — 500 МиллилитровПошаговоКак приготовить варенье из недозрелого физалиса?Эта ягода бывает разной - декоративной и культурной. В данном случае лучше использовать овощной зеленый физалис. Итак, вынимаем каждый плод из чешуи и тщательно моем под горячей водой, удаляя восковой налет.Варим сироп: полкило сахара и пол - литра воды смешиваем и доводим до кипения.Килограмм физалиса накалываем вилкой и отправляем в горячий сироп.Оставляем ягоды на 4 часа в этом сиропе.Спустя это время добавляем еще полкило сахара и доводим до кипения.Оставляем до полного остывания, после чего в третий раз варим около 10 минут.Наше варенье из недозрелого физалиса в домашних условиях должно получиться густым как джем или стекать с ложки медленно плотной струей.Закатываем лакомство по банкам и отправляем в темное и прохладное место.Приятного аппетита!
