Пошаговый рецепт печенья из свежего имбиря с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 108 килокалорийПовод: Для детей, К чаюИмбирное печенье как нельзя кстати в морозные дни. Согревающее, ароматное наполнит Вас отличным настроением!Ингредиенты на 4 порцииИмбирь (свежий) — 100 гМасло сливочное — 200 гСахар — 150 гМёд (жидкий) — 2,5 ст. л.Яйца куриные (крупные) — 2 штМука пшеничная (У меня ушло чуть меньше) — 400 гРазрыхлдитель для теста — 0,5 ч. л.ПошаговоОчистить корешок имбиря и натереть на мелкой терке. Должно получиться 1 ст. л.Размягченное масло взбить с сахаром.Далее прибавляем мёд, яйца, имбирь. Взбиваем.Муку смешать с разрыхлителем, добавить к масляной части и замесить тесто.Скатать в шар. Отправить в холодильник на 60-80 минут.ПО истечении времени, достаём тесто, отрезаем часть, раскатываем в пласт, толщиной 1,5 см и вырезаем всевозможные фигурки. (у меня был помощник! )Ставим в разогретую духовку (200 град. ) и выпекаем 7-10 минут. Сильно не румяньте, будут хрусткие.Готовое печенье охладить. По желанию можно покрыть глазурью (лимонная, шоколадная), но мой помощник отказался ждать. ))) Приятного чаепития!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печенье из свежего имбиря зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
