Гребешки в цитрусовом соусе

Пошаговый рецепт гребешков в цитрусовом соусе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 426 килокалорий

Простой рецепт гребешков в цитрусовом соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 426 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Морские гребешки 250 г
• Розовые грейпфруты 1 штука
• Апельсины 1 штука
• Свежая мята 50 г
• Свежевыжатый апельсиновый сок 100 мл
• Свежевыжатый лимонный сок 25 мл
• Соевый соус 35 мл
• Растительное масло 35 мл
• Свежий имбирь 20 г
• Красный перец чили 1 штука
• Винный уксус 20 мл
• Зеленый лук 25 г
• Морская соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Предварительно тонко натрите имбирь и нарежьте перец чили.
2. В большой миске соедините и тщательно перемешайте апельсиновый, лимонный соки, соевый соус, имбирь, чили, уксус и масло.
3. Нарежьте гребежки ломтиками поперек волокон. Распределите на тарелке, чередуя с очищенными дольками грейпфрута и апельсина.
4. Сверху посыпьте мелко нарезанными мятой и зеленым луком. Слегка посыпьте и поперчите.
5. Полейте заправкой.

 

А что вы нашли в гребешках в цитрусовом соусе??? Мне, например, не очень понравилось

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант гребешков в цитрусовом соусе

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Мой самый любимый рецепт гребешков в цитрусовом соусе!!!
Я тоже так готовлю!