Лимонный джем

Пошаговый рецепт лимонного джема с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 д 1 ч
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 202 килокалорий

Пикантный лимонный джем разнообразит твои блюда.

Джем из лимонов можно приготовить в любое время года. Рецепт приготовления очень простой и не отнимет много времени и сил.

Ингредиенты на 30 порций

• Лимоны 1 кг
• Сахар 3 кг
• Вода 2 л

Пошагово

1. Ингредиенты из расчета на 9 порций.
2. Лимон тщательно промываем, нарезаем ломтиками требуемого размера и удаляем косточки. Можно нарезать на половинки или даже четвертинки каждый круг.
3. Готовые кусочки положить в эмалированную емкость, залить водой и оставить на сутки.
4. По истечении суток лимоны ставят на плиту и варят под крышкой, пока кожура не станет мягкой.
5. После размягчения кожуры нужно добавить сахар и кипятить джем около 20 минут на огне больше среднего.
6. Не забываем помешивать наш джем.
7. Готовый лимонный джем переливают в чистые сухие баночки, закрывают крышками и хранят в холодильнике.
8. Нет смысла запасаться джемом из лимонов впрок, потому что и зимой они не исчезают с прилавков овощных лавок.
9. Благодаря густоте полученного лимонного джема его можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожных.

 

Сегодня буду готовить!

 

Посмотрела на фото лимонного джема, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

как вкусно! Я полюбила лимонный джем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт лимонного джема станет любимкой
хочу хочу

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))