Пошаговый рецепт салат-закуски из копчёной сельди, горошка и кукурузы с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 120 килокалорийПовод: Ужин, перекусКогда-то давно я попробовала этот салат-закуску в гостях, уж не помню у кого! Кажется, ничего мудрёного нет, но мне очень понравилось. Предлагаю эту вкусную и яркую закуску из рыбы вам. Для неё нужна солёная или копчённая сельдь. С копчённой даже вкуснее. Горошек и кукуруза деликатно дополняют вкус салата, а душистое масло и лимонный сок делают его ароматнее!Ингредиенты на 2 порцииГорошек зелёный замороженный 100 гКукуруза консервированная 80 гЛук репчатый 0.5 шт.Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. л.Перец чили свежий 0.5 шт.Сельдь солёная 0.5 гСок лимонный 1 ст. л.ПошаговоПодготовим продукты по списку: горох, кукуруза, лук, масло, перец, селёдка, сок лимонный. Сельдь у меня была копчёная, запаянная в вакуумную упаковку, я её почистила и филировала. Для салата я взяла 1/1, рыбки. Зелёный горошек разморозить.Филе сельди нарезать на тоненькие кусочки.Смешаем в салатнике рыбу, горошек, кукурузу и лук.Заправим маслом, лимонным соком для пикантности, тонко нарежем чили. Уберём семечки, чтобы было не очень остро. Перемешаем. Салат готов. Подаём в салатнике или порционно.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салат-закуски из копчёной сельди, горошка и кукурузы. Qkrhail, спасибо!!!
