Пошаговый рецепт шотландского рыбного супа с фото. Национальная кухня: Шотландская кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 135 килокалорийПростой рецепт шотландского рыбного супа шотландской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 135 килокалорий.Ингредиенты на 30 порцийфиле копченой трески или пикши – 500 гбольшая луковица – 1 шт.молоко – 900 млсоль – по вкусусредние картофелины – 3 шт.лист лавровый – 1 шт.ПошаговоПоложить рыбу в кастрюлю с молоком, добавить лавровый лист, довести до кипения. Уменьшить огонь до слабого и варить 10 мин. Рыбу переложить на блюдо и дать остыть.Лук и картофель очистить, нарезать произвольными кусками и добавить в кастрюлю с молоком. Варить 15 мин. Удалить из кастрюли лавровый лист. Блендером измельчить молоко с овощами в пюре. Вернуть на небольшой огонь, приправить солью и перцем.Рыбу разобрать на небольшие кусочки и положить в суп. Прогреть, 2–3 мин. Разлить по тарелкам.
Вкуснятина, обожаю шотландский рыбный суп Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, slpoleor
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шотландский рыбный суп, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
