Острая курица в сливочном соусе

  1. kolyanovich77

    kolyanovich77 Анастасия

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016

    Пошаговый рецепт острой курицы в сливочном соусе с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 209 килокалорий
    • Повод: На обед

    Острая курица в сливочном соусе

    Рецепт приготовления острой курицы в сливочном соусе очень простой и понятный. С ним справится даже начинающий повар! При этом, старания ваши оценят - блюдо очень изысканное, пикантное и нежное!

    Этот рецепт приготовления острой курицы в сливочном соусе мне очень нравится. Я люблю блюда французской кухни, но и остренькое тоже люблю. Обычно я перец добавляла уже себе в тарелку, но попробовала сделать по этому рецепту и осталась довольна. Ели с удовольствием даже те, кто в обычной жизни перец редко ест. Вкусно и пикантно!

    Количество порций: 4-6

    Ингредиенты на 4 порции

    • Филе куриное — 500 Грамм
    • Сливки — 200 Грамм
    • Масло сливочное — 15 Грамм
    • Сыр твердый — 150 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука
    • Лук — 1 Штука
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Сухари панировочные — 1 Ст. ложка
    • Перец чили — 0.5 Штуки (или целый стручок не слишком острого чили)

    Пошагово

    1. Филе перекрутим через мясорубку или измельчим в блендере. Добавим специи по вкусу, панировочные сухари и измельченный лук. Перемешаем. Яйцо вбиваем до появления пенки, добавляем к фаршу.
    2. Лепим шарики, обжарим их на сковороде до румяности. Или запекайте 15 минут в хорошо прогретой духовке.
    3. Для соуса смешаем сливки, давленный чеснок, измельченный чили и тертый сыр. Заливаем подготовленные шарики и запекаем еще 20 минут в духовке. Готово!
     



  2. kiooaes

    kiooaes Member

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    19 апр 2017
    Острая курица в сливочном соусе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  3. Pvdunye

    Pvdunye Финько

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 фев 2017
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  4. Gzoetqi

    Gzoetqi Свит

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  5. ЛидаШ

    ЛидаШ Шмелева Лида

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13
    Регистрация
    2 апр 2017
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  6. hoexwela

    hoexwela New Member

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3
    Регистрация
    17 апр 2017
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
Национальная кухня: