Пошаговый рецепт соуса из сливок для курицы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К птицеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 82 килокалорийПовод: На обедЛюбите готовить не только простые, но и вкусные блюда? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления соуса из сливок для курицы, который дополнить жареное филе, тушеную птицу и любое другое блюдо. Предлагаю вам дополнить классический рецепт соуса из сливок для курицы одним интересным ингредиентом - грибами. Удивительно, но именно грибы придают соусу невероятный вкус, который идеально сочетается с курицей.Количество порций: 1Ингредиенты на 1 порцияГрибы — 300 ГраммЛуковица — 1-2 ШтукСливки — 300 МиллилитровСметана — 2 Ст. ложкиРастительное масло — 1-2 Ст. ложекСоль — 1 ЩепоткаПошаговоРецепт приготовления соуса из сливок для курицы начинается с лука. Его необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить до золотистого цвета.Тем временем вымыть и очистить грибы. Нарезать небольшими кусочками и отправить на сковороду к луку.Обжарить около 15-20 минут на среднем огне. В процессе посолить немного и при желании поперчить.Обжаренные грибы снять с огня и немного остудить. Затем отправить в чашу блендера.Добавить сметану и при желании любимые специи.Влить сливки к грибам.Начать взбивать до получения однородной консистенции на средней скорости.Перелить соус из блендера в сотейник или кастрюлю. Добавить оставшиеся сливки и отправить на огонь.Соус необходимо прогреть, но не доводить до кипения. Когда соус из сливок для курицы в домашних условиях готов его нужно остудить и при желании добавить немного свежей измельченной зелени.
сегодня первый раз готовила соус из сливок для курицы. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
