Пошаговый рецепт пряных фаршированных яиц с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 177 килокалорийПовод: 1 часЭта закуска станет настоящим украшением праздничного или фуршетного стола, а на ее приготовление вы потратите не так уж много времени.Ингредиенты на 3 порцииЯйцо (большого размера) 6 шт.Сухая горчица 1 ч. л.Домашний майонез 1/1, чашкиЛуковый порошок 1/1, ч. л.Соус табаско 1/1, ч. л.Соль, свежемолотый черный перец по вкусуПаприка для украшенияСвежая петрушка для украшенияПошаговоПоложите яйца в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью их покрывала.Доведите до кипения на среднем огне и варите 10 минут.Переложите яйца в миску с ледяной водой на 20-30 минут.Очистите яйца от скорлупы и разрежьте пополам (повдоль).Выньте желтки и положите в миску.Добавьте майонез, горчицу, луковый порошок, табаско и с помощью ручного миксера взбейте до гладкой массы.Посолите и поперчите по вкусу.Наполните кондитерский мешок яичной смесью и начините ей белки, выкладывая примерно столовую ложку смеси в каждую половинку.Перед подачей украсьте паприкой и веточками петрушки.
