Блинчики на кефире

Пошаговый рецепт блинчиков на кефире с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 308 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Масленица, Обед, Ужин

Любимые блинчики моей семьи.

Ингредиенты на 6 порций

• Кефир - 0,5 литра
• Мука - 1,5 стакана
• Молоко - 1 стакан
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Сода - 1 ч. л.
• Растительное масло - 1 ст. л.

Пошагово

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть(должен быть чуть тёплым).
2. Добавить яйца, сахар, соль, соду и перемешать.
3. Кладём муку, всё тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая.
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки.
6. Добавляем растительное масло, перемешиваем.
7. Тесто готово!
8. Приятного аппетита!

На чугунной сковороде получаются вкуснее.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю блинчики на кефире!!!!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить блинчики на кефире,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

@asiyar, очень аппетитное фото блинчиков на кефире

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

АААААА как вкусно глядя на блинчики на кефире слюнки потекли ручьем!!