Фарш для голубцов

  1. elizavetak

    elizavetak Клюсилова Елизавета

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт фарша для голубцов с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Голубцы
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 128 килокалорий

    Фарш для голубцов

    Сколько бы полуфабрикатов не продавалось, ничто не сравнится с домашней едой. Спасибо знакомому повару за этот рецепт - приготовил голубцы для жены - сказала, это были вкуснейшие голубцы в её жизни.

    Количество порций: 5

    Ингредиенты на 1 порция

    • Говядина (без кости) — 400 Грамм
    • Рис — 100 Грамм
    • Лук — 4 Штуки
    • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
    • Соль и черный перец — По вкусу

    Пошагово

    1. В фарш для голубцов можно использовать говядину, свинину либо смесь мяса, как вам больше нравится. В этом случае я использую говядину.
    2. Как приготовить фарш для голубцов?
    3. Промойте мясо, порежьте на куски, освободите его от пленок и сухожилий. Пропустите через мясорубку.
    4. Очистите лук. Две луковицы пропустите с мясом через мясорубку Еще две луковицы мелко порежьте и обжарьте на разогретой сковороде на масле на среднем огне. Лук жарим до мягкости, помешивая. Жареный лук также добавьте в фарш.
    5. Промойте рис и поставьте вариться в подсоленной воде. Соотношение воды к рису должно быть один к шести. Сварите до готовности и откиньте на дуршлаг. Готовность риса проверяйте, пробуя.
    6. После того, как рис стечет, смешайте его с фаршем. Добавьте лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. Еще раз хорошо перемешайте до получения однородной массы.
    7. Фарш для голубцов готов к применению. Осталось приготовить остальные ингредиенты.
    8. Приятного аппетита!
     



  2. Tvetxgo

    Tvetxgo Луиза

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить фарш для голубцов
     
  3. sh_lyuda

    sh_lyuda Ширина Люда

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  4. Вика_Щ

    Вика_Щ Щербакова Вика

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  5. Xoukuhuvc

    Xoukuhuvc Инна С

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    А что вы нашли в фарше для голубцов??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  6. m_toma

    m_toma Мокроусова Тома

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  7. Eatemai

    Eatemai Громыко Вика

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  8. Чудик З

    Чудик З Чудик Зоя

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Какой замечательный рецепт фарша для голубцов - яркий, красочный и аппетитный!
     
  9. z_kira

    z_kira Зинатулина Кира

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 янв 2017
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  10. Нюта_А

    Нюта_А Антюфеева

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 янв 2017
    @elizavetak, умничка!
    Какой аппетитный рецептик фарша для голубцов сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  11. ioucp

    ioucp New Member

    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Регистрация
    29 окт 2017
    Отличный рецепт:)
    Обожаю фарш для голубцов
     
  12. Iqrinoool

    Iqrinoool Березуцкая Валя

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
Национальная кухня: