Пошаговый рецепт печенья "Грибочки" без формы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 298 килокалорийПовод: На полдникНеобычный и оригинальный, но все же очень простой рецепт печенья Грибочки без формы! Посмотрите, как этот десерт напоминает шампиньоны! А на вкус - воздушное и тающее во рту блюдо, попробуйте! Рецепт приготовления печенья Грибочков без формы очень простой и вам обязательно понравится. А как может быть иначе - вкусное, тающее во рту печенье теперь и форму имеет необычную. Ваши гости гарантированно сначала удивятся, а потом съедят этот чудный десерт в один присест. Куча комплиментов вам гарантирована!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииМука — 3 СтаканаМасло сливочное — 250 ГраммСахарная пудра — 150 ГраммКрахмал кукурузный — 150 ГраммКакао — 3 Ст. ложкиРазрыхлитель — 10 ГраммВанильный сахар — 10 ГраммЯйца — 2 ШтукиПошаговоБелки и желтки разделим. Белки взбиваем до устойчивых пиков. В отдельной миске взбиваем желтки с сахарной пудрой, ванилином и маслом. Затем отдельно смешаем крахмал, муку и разрыхлитель, а затем эту смесь добавим в тесто. В последнюю очередь вводим яичные белки.Из получившегося теста скатаем шарики. В миску просеем какао. Теперь горлышко маленькой бутылочки или рюмки смочим водой, окунаем в какао, и прижимаем по центру шарика. Получится грибочек!Выпекать такое печенье надо 15-20 минут при 200 градусах в духовке. Подаем десерт в остывшем виде!
