Пошаговый рецепт салата с виноградом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 441 килокалорийПростой рецепт салата с виноградом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 441 килокалорий.Ингредиенты на 7 порций200 г сыра «рикотта»соль250 г ассорти из свежего салатаперец1 гроздь зеленого винограда1 небольшой пучок салата рокетмасло оливковое extra virgin100 г свежего мягкого козьего сыракунжут (семена)лимонПошаговоСалатные листья промыть, крупно порезать или нарвать.Вымыть и перебрать виноград. Выложить салат и виноградины в салатницу. В миске смешать рикотту, мягкий козий сыр, соль и перец.Смесь размять, сформировать шарики, обвалять их в кунжутных семенах. Сбрызнуть листья салата и виноград маслом, лимонным соком, посолить и поперчить. Выложить шарики в салатницу. Немедленно подать к столу.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с виноградом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!