Пошаговый рецепт грибов, фаршированных рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 280 килокалорийПростой рецепт грибов, фаршированных рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 54. Содержит всего 280 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвежие грибы 12 штукЗамороженный шпинат 300 гСыр рикотта 60 гЗеленый лук 35 гСыр фета 120 гСмесь итальянских трав 1 чайная ложкаСоль по вкусуТертый сыр пармезан 120 гПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов.Срежьте у грибов ножки. Шляпки хорошо промойте и просушите бумажным полотенцем.Разморозьте шпинат и отожмите лишнюю воду. Переложите в миску и добавьте рикотту, раскрошенную фету, мелко нарезанный лук, итальянские травы и соль. Хорошо перемешайте.Наполните грибные шляпки начинкой и выложите на противень. Посыпьте пармезаном и запекайте 15-20 минут. Подавайте теплыми.
