Пошаговый рецепт говядины с имбирем, фасолью, овощами и грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 568 килокалорийПростой рецепт говядины с имбирем, фасолью, овощами и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 568 килокалорий.Ингредиенты на 50 порцийГовядина 500 гСоевый соус 2 столовые ложкиКрасное сухое вино 2 столовые ложкиТертый имбирь 1 столовая ложкаЧеснок 2 зубчикаКонсервированный зеленый горошек 250 гКонсервированная фасоль 500 гГрибы 250 гСвежий желтый перец 100 гРепчатый лук 100 гСельдерей 2 стебляСоль по вкусуРастительное масло 50 млПошаговоМясо нарезать кубиками, добавить раздавленный чеснок, тертый имбирь, соевый соус и красное сухое вино. Перемешать, посолить по вкусу и оставить на пол часа мариноваться.Грибы нарезать. Перец (болгарский, желтый для контраста цвета) очистить от семян и нарезать соломкой.Припустить на сковороде в небольшом количестве масла перец с грибами до мягкости.Отдельно обжарить мелко нарезанный репчатый лук и два нарезанных стебля сельдерея.Соединить обе овощные смеси, добавить горошек и консервированную фасоль. Можно использовать и неконсервированную, если есть время предварительно замочить и отварить её.Отдельно обжарить до готовности мясо, добавить к мясу получившуюся овощную смесь и тушить вместе 5 минут.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - sh_rimma ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
