Пошаговый рецепт говядины с картошкой в казане с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 275 килокалорийПовод: На ужинГовядину с картошкой в казане летом я делаю на даче, а зимой дома. Для этого у меня есть специальный казанок. Можно использовать утятницу или гусятницу. Блюдо делается долго, оно ароматное и вкусное. Говядина с картошкой в казане томится в духовке под закрытой крышкой от часа до двух. можно сделать в конце температуру поменьше. Блюдо я это отношу к разряду утомленных, а это гарантировано вкусно! в рецепт идут маринованные помидоры в собственном соку, но если их нет возьмите просто томатную пасту или залейте все томатным соком. Говядину с картошкой в казане можно делать и побольше, она вкусная и на второй и на третий день. можно добавить ароматной зелени. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииГовядина — 250 ГраммКартофель — 4 ШтукиПомидоры — 200 Грамм (маринованные)Морковь — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаЛавровый лист — 2 ШтукиГорошек — 2 ШтукиСоль, перец — По вкусуЧеснок — 2 ЗубчикаПошаговоПодготовить продукты.Мясо обжарить до золотистой корочки.Картофель нарезать кубиками.Мясо соединить с картофелем.Лук обжарить на сковороде.Морковь добавить к луку, обжарить.В блендере измельчить помидоры.Помидоры добавить к луку, потушить пять минут и все отправить в казанок к мясу.Добавить воду и специи.Казанок закрыть и тушить в духовку при 200 градусах полтора часа.Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик говядины с картошкой в казане в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
как вкусно! Я полюбила говядину с картошкой в казане с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
