Тирамису с коньяком

Пошаговый рецепт тирамису с коньяком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 410 килокалорий

Простой рецепт тирамису с коньяком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 410 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Сметана 42% - ная 250 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Коньяк 40 г
• Печенье савоярди 250 г
• Сахарная пудра 3 столовые ложки
• Крепкий кофе 200 мл

Пошагово

1. Заварить кофе и смешать с коньяком. Дать остыть.
2. Отделить белки от желтков. Белки взбить в стойкую пену.
3. Желтки, сахарную пудру, сметану или маскарпоне смешать вместе. Далее постепенно добавлять белки и перемешивать в одном направлении (желательно, столовой ложкой). Крем готов.
4. Коржи или печенье савоярди выложить в форму, пропитать кофе и добавить крем. Повторить процесс еще раз (бисквит — кофе — крем ).
5. Убрать в холодильник на 24 часа. Десерт пропитается и будет очень нежный и воздушный. Сверху можно аккуратно посыпать какао.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тирамису с коньяком.
А_Микулёнок, спасибо!!!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!