Пошаговый рецепт тыквы с мясом в красном вине с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПростой рецепт тыквы с мясом в красном вине домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 196 килокалорий.Ингредиенты на 5 порций750 г говядины350 г сладкого лука200 г тыквы (очищенной и отваренной)3 ст. ложки топлёного масла12 стакана мясного бульона1 стакан красного сухого вина4 ст. ложки жирной сметанысоль, чёрный молотый перец.ПошаговоМясо порежьте для гуляша, промойте и обсушите.Лук очистите и нарежьте кубиками.Кусочки тыквы откиньте на дуршлаг.Обжарьте в глубокой сковороде мясо в топлёном масле, добавьте туда же лук перед готовностью мяса.Лук жарьте не сильно.Посолите и поперчите.Влейте бульон и вино.Тушите под крышкой около часа.Добавьте тыкву и сметану, доведите до кипения и добавьте соли перца, если покажется мало.
Вкуснятина, обожаю тыкву с мясом в красном вине Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, novoshinskaya82