Картофельный форшмак

Пошаговый рецепт картофельного форшмака с фото.

• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Закуски, Еврейская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 325 килокалорий

Простой рецепт картофельного форшмака еврейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 200 г
• Сельдь 150 г
• Репчатый лук 3 головки
• Яблоко 250 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Петрушка 8 г
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Филе сельди мелко нарезать. Картофель очистить и нарезать соломкой. Лук мелко нашинковать.
2. Картофель и лук обжарить на масле до готовности. Остудить. Вмешать рубленую сельдь и пропустить через мясорубку.
3. Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать на крупные дольки, пропустить через мясорубку. Картофельно - рыбную массу смешать с яблоком, заправить маслом. Охладить. Форшмак выложить в селедочницу и украсить ломтиками вареного яйца и веточками зелени.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

очень люблю картофельный форшмак,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

@Tozuoumlc, спасибо за рецепт! Очень люблю картофельный форшмак!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю картофельный форшмак!!!!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!