Креветочные тосты

Пошаговый рецепт креветочных тостов с фото.

• Национальная кухня: Португальская кухня
• Тип блюда: Закуски, Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 109 килокалорий

Вкусные и необычные тосты с креветочной массой. Некоторым по вкусу напоминает вареную колбасу При этом никаких искусственных ингредиентов и лишних жиров, особенно если жарить без масла.

Ингредиенты на 8 порций

• Креветки королевские 20 шт.
• Яичный белок 1 шт.
• Соль ¼ ч. л.
• Белый перец молотый ¼ ч. л.
• Хлеб для тостов 4 шт.
• Кунжут 20 г
• Растительное масло 40 мл

Пошагово

1. Очистите сырые креветки (если они были заморожены, предварительно разморозьте). Неочищенных креветок без головы понадобится 350-400 грамм, очищенных 250 г.
2. Измельчите в блендере креветки до однородной массы.
3. Добавьте слегка взбитый яичный белок, поперчите и посолите. Хорошо перемешайте и намажьте на хлеб для тостов слоем 3-4 мм.
4. Посыпьте сверху кунжутом и разрежьте хлеб на 4 части по диагонали, чтобы получились треугольники.
5. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла кладите тосты креветочной массой вниз. Жарьте 2-3 минуты на среднем огне.
6. Затем переверните и жарьте с другой стороны до золотистого цвета (еще около минуты).
7. Подавайте горячими.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Обязательно приготовлю!
speomu, спасибо!

 

Очень довольна креветочными тостами! Благодарю за рецепт.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на креветочные тосты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Доброго!
Сегодня приготовила креветочные тосты по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Какой замечательный рецепт креветочных тостов - яркий, красочный и аппетитный!