Пошаговый рецепт варенья из кабачков с лимоном и апельсином с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 249 килокалорийВаренье из кабачков? Запросто! Сам по себе кабачок - без запаха и почти без вкуса овощ. Возьмем ароматные лимон и апельсин, добавим ванилин, а зимой будем наслаждаться вкусным вареньем. Рецепт, как приготовить варенье из кабачков с лимоном и апельсином, до безобразия прост. Засыпьте порезанные овощи и фрукты, засыпьте их сахаром и проварите несколько раз. А результат я уверена, вам понравится! Готовьте с удовольствием!Количество порций: 1Ингредиенты на 1 порцияКабачок — 1 КилограммАпельсин — 1 ШтукаЛимон — 1 ШтукаСахар — 700 ГраммВанильный сахар — 1 Штука (пакетик)ПошаговоКабачки очистите, удалите семена, нарежьте овощ мелкими кубиками.Апельсины тщательно вымойте, обдайте кипятком и нарежьте на маленькие ломтики.Лимон вымойте, очистите от кожуры и нарежьте на маленькие ломтики.Засыпьте сахаром и отставьте на время, чтобы кабачки пустили сок.Доведите кабачки до кипения. Я готовила в мультиварке на режиме «Мультиповар» при 130 градусах 10 минут. Оставьте до полного остывания. Затем повторите процедуру 4 раза. В конце добавьте ванильный сахар и перемешайте.Закипевшее варенье переложите в стерильные банки и закрутите крышками. У меня получилось две 0,5 л. банки и маленькая розетка. Хранить в прохладном месте. Готовьте с удовольствием!
