Брускетта с рикоттой, медом и зеленым горошком

Пошаговый рецепт брускетты с рикоттой, медом и зеленым горошком с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 275 килокалорий
• Повод: 1 час

Предлагаем вам оригинальный рецепт очень свежей и необычной летней закуски, приготовление которой не займет у вам больше 15 минут.

Ингредиенты на 15 порций

• Ломтики хлеба 6 шт.
• Горох 150 г
• Мята 1 небольшой пучок
• Чеснок 2 зубчика
• Мед по вкусу
• Масло оливковое по вкусу
• Пармезан по вкусу
• Рикотта 250 г

Пошагово

1. Мелко нарезать мяту и смешать с рикоттой. При желании вы можете использовать и другой мягкий сыр.
2. Сварить горох и размять его вилкой. Смешать с оливковым маслом.
3. Ломтики хлеба слегка сбрызнуть оливковым маслом и поджарить в духовке в режиме гриль до золотистой корочки 5-10 минут.
4. Натереть хлеб со всех сторон чесноком, намазать рикоттой с мятой, полить медом, а затем сверху выложить гороховое пюре. Посыпать тертым пармезаном.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить брускетту с рикоттой, медом и зеленым горошком - очень вкусно!!!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

ОО, мой любимы рецептик брускетты с рикоттой, медом и зеленым горошком

 

Какой замечательный рецепт брускетты с рикоттой, медом и зеленым горошком - яркий, красочный и аппетитный!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в брускетте с рикоттой, медом и зеленым горошком