Пошаговый рецепт крем-супа из курицы со щавелем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 184 килокалорийПростой рецепт крем-супа из курицы со щавелем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 184 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияполовина сладкого перцабольшой пучок щавелялук репчатый – 1 луковицакартофель – 3 шт200 мл сливок жирностью 9%куриные грудки (с кожей)соль по вкусуПошаговоГрудки положить в кастрюлю, влить1,5 л холодной воды. Поставить кастрюлю на сильный огонь и довести до кипения, снять пену. Уменьшить огоньдо среднего, варить 20 мин. Грудки переложить на тарелку. Бульон процедить.Картофель и лук очистить, крупно нарезать. Сладкий перец вымыть, нарезать.Процеженный бульон довести до кипения, положить картофель, лук и сладкийперец. Варить 10 мин.Куриные грудки нарезать небольшими кусочками. Щавель промыть и обсушить. Добавить в суп курицу и щавель,готовить 3 мин. Перелить суп в блендери измельчить в пюре.Протереть пюре через сито. Влить егов чистую кастрюлю, добавить сливки. Перемешать,посолить по вкусу и прогреть, не доводядо кипения.
