Пошаговый рецепт картофеля по-селянски в духовке с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Гарниры, Блюда в фольгеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 206 килокалорийПовод: На обедПредлагаю вам приготовить картофель в духовке. Рецепт очень интересный. Такое блюдо подойдет для гарнира или для перекуса с кефиром. Картофель надо почистить, промыть, нарезать вдоль на дольки и обвалять в специях. Затем выкладываем картофель на фольгу и запекаем в горячей духовке в течение часа.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийКартофель — 1 КилограммСоль — 1 Ст. ложкаПаприка — 1 Ст. ложкаПереч черный молотый — 1 Чайная ложкаРастительное масло — 100 МиллилитровРозмарин сушеный — По вкусуПошаговоКартофель по - селянски готовят разными способами. По факту это картофель, запеченный в специях. Я предлагаю его приготовить в духовке в открытом виде. Итак, картофель очистить.В миску всыпаем соль, сушеные травы и специи. Выдавливаем чеснок.Перемешиваем. Помешаем туда картофель и быстро перемешиваем. Вливаем растительное масло. Снова перемешиваем.Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки (у меня фольга закончилась). Выложите картофель в один слой. Разровняйте так, чтоб картофель лежал свободно. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте картофель до готовности. Мой дошел за 1 час.Из личного опыта скажу, что запекать такой картофель на бумаге для выпечки удобнее. К ней не липнет картофель и она не рвется. Подайте готовый картофель к столу.
@Cmoloqsh, спасибо за новый вариант картофеля по-селянски в духовке. Нужно будет обязательно попробовать
