Пошаговый рецепт теста для пиццы с полентой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 472 килокалорийПростой рецепт теста для пиццы с полентой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 472 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииПшеничная мука 175 гСоль 1 чайная ложкаСухие дрожжи 1 чайная ложкаЗолотистый мелкий сахар ½ чайной ложкиОливковое масло 1 столовая ложкаВода 120 млПолента 3 столовые ложкиПошаговоРазогрейте духовку до минимальной температуры.Слегка подогрейте муку в духовке 10 минут. В большую миску просейте муку, соль, сахар и дрожжи. Перемешайте, сделайте углубление в центре, влейте теплую воду и оливковое масло. Сначала перемешайте деревянной ложкой, затем вымесите руками. По необходимости, добавьте еще немного воды.Переложите тесто на чистую рабочую поверхность и вымешивайте до мягкого и эластичного состояния. Переложите в миску, закройте пленкой, слегка смазанной маслом с внутренней стороны, и оставьте при комнатной температуре на час, или до увеличения объема в 2 раза.Разогрейте духовку до 230 градусов вместе с камнем для выпекания пиццы или противнем.Выложите тесто на присыпанную полентой поверхность и вымешивайте некоторое время. Скатайте в шар. Снова посыпьте полентой рабочую поверхность и скалку, и раскатайте тесто в круг 25 см. Затем растяните тесто руками, начиная от центра, прижимая края кончиками пальцев — это не должен получиться идеальный круг, но он должен быть достаточно тонким. Сверху выложите начинку и запекайте.Из теста получается 1 пицца диаметром 25 см.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить тесто для пиццы с полентой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Мы тоже недавно первый раз делали тесто для пиццы с полентой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
