Сладкая свинина

Пошаговый рецепт сладкой свинины с фото.

• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Тайская кухня
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 428 килокалорий

Простой рецепт сладкой свинины тайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 52. Содержит всего 428 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сахар 125 г
• Вода 500 мл
• Репчатый лук 3 головки
• Свинина 750 г
• Соль 1 столовая ложка

Пошагово

1. Карамелизовать сахар с водой в большой кастрюле на среднем огне, аккуратно, чтобы не сжечь сахар. Добавить свинину — целиком или порезанную на кусочки. Обжаривать ее в соусе со всех сторон несколько минут до румяной корочки.
2. Добавить лук, обжарить его и затем убавить огонь. Долить воды, чтобы соус полностью покрыл свинину, вмешать соль и тушить в течение 1 часа.
3. Следить за тем, чтобы жидкость до конца не выкипала. Вода должна увариться до золотистого сиропа, которым вы польете мясо при подаче, положив его на сваренный рис.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик сладкой свинины! А вкусный и простой!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Доброго!
Сегодня приготовила сладкую свинину по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.