Пошаговый рецепт свинины, тушеной с черносливом и луком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 495 килокалорийПростой рецепт свинины, тушеной с черносливом и луком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 495 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвинина 400 гЧернослив 16 штукЛук 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло 5 столовых ложекПошаговоНарежьте свинину небольшими квадратиками (где - то 2 см) и лук тонкими колечками.Обжарьте свинину до золотистой корочки на растительном масле. Посолите и поперчите.Вымойте чернослив и выложите им дно сотейника.Сверху на чернослив выложите обжаренную свинину.В сковородку, где жарилась свинина, влейте горячей воды и доведите ее до кипения. Полученную жидкость влейте в сотейник со свининой и черносливом.В оставшемся масле обжарьте лук до золотистого состояния и бросьте его в компанию к свинине.Тушите на слабом огне минут сорок, пока свинина не пропитается ароматом чернослива, а жидкость не станет коричневого цвета.Подавать с макаронами, политыми соусом от свинины.
