«Живое варенье» из черники, брусники и клубники

Пошаговый рецепт «Живого варенья» из черники, брусники и клубники с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 286 килокалорий
• Повод: Пост, десерт

Так называемые, «живые варенья» — не только кладезь витаминов зимой, но и ароматы и вкусы сохранённого в банке лета! Кроме того, это так вкусно! С ароматным чаем, блинами или оладушками... Приготовить «живое варенье» просто: измельчить ягоды и смешать с сахаром. Отличие этого рецепта в том, что в нём соединены летние ранние ягоды (клубника, черника) и осенняя брусника (она была замороженной).

Пробуйте, не пожалеете, очень вкусно.

Ингредиенты на 2 порции

• Брусника 150 г
• Клубника свежая 100 г
• Сахар 400 г
• Черника свежая 150 г

Пошагово

1. Для варенья взять ягоды и сахар.
2. Поместить ягоды в блендер.
3. Добавить сахар.
4. Измельчить, дать некоторое время постоять, чтобы сахар растворился полностью.
5. Вылить варенье в сухие стерильные баночки, хранить в холодильнике, в блендер налить стакан чистой воды, взбить — получится отличный напиток.

 

Сегодня буду готовить!

 

«Живое варенье» из черники, брусники и клубники для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. larap, Спасибо!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Спасибочки

 

@larap, спасибо за новый вариант «живого варенья» из черники, брусники и клубники.
Нужно будет обязательно попробовать