Летние мятные рулеты (роллы)

Пошаговый рецепт летних мятных рулетов (роллов) с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 196 килокалорий

Почему оливковое масло с перчиком ( я использовал испанские ,дочка привезла) Имея друга грузинских кровей,всегда есть вопрос поострее ,но здесь масло придает нужную остроту и не перебивает вкус мяты

Ингредиенты на 7 порций

• 2 цукини
• Творог или мягкий сыр
• Чеснок
• Свежая мята
• Свежий укроп
• Соевый соус
• Оливковое масло с перчиком

Пошагово

1. Нарезать цукини на длинные ломтики, выложить на тарелку и сбрызнуть соевым соусом (многие поливают оливковым маслом, но мой секрет соевый соус, соли не надо). Обжарить на сковородке с двух сторон, главное, чтобы наши ломтики не ломались и не были сухие, если нужно, подлейте масло.
2. В блендере измельчить мяту и петрушку, в пропорции 2/2, . Смешать творог или мягкий сыр с зеленью, добавить измельченный чеснок 2-3 зубчика.
3. На край ломтика цукини выложить начинку и скрутить рулет, закрепить зубочистками.
4. Разложить на тарелке и убрать в холодильник на 2 часа. Перед подачей сбрызнуть острым оливковым маслом и украсить мятой.
5. Очень свежая летняя закуска готова!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик летних мятных рулетов (роллов).
Xaicoce, спасибо!!!

 

Xaicoce, отличный рецепт летних мятных рулетов (роллов), все ингредиенты любимые.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Отличный вариант приготовления летних мятных рулетов (роллов).
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

спасибо! Беру в закладки.