Пошаговый рецепт варенья из крыжовника черенками с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 94 килокалорийПовод: Для детейТакое варенье из крыжовника черенками в домашних условиях обычно готовят или ленивые хозяйки, или те, кто любит терпковато-кислый вкус варенья. Здесь, за счет добавления лимонов, варенье именно такое! Такой быстрый и простой рецепт варенья из крыжовника черенками хорошо подходит для случаев, когда варенье будет съедаться сразу же - его можно хранить в холодильнике, и использовать при выпекании пирогов или тортов, или же просто подавать к чаю. Но если вы рассчитывали сделать этот рецепт приготовления варенья из крыжовника черенками так сказать долгосрочным - заготовить его на всю зиму, то просто прокипятите пюре перед тем, как закатывать в банки.Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийКрыжовник — 1 КилограммСахар — 1.2 КилограммаЛимоны — 2 ШтукиПошаговоКрыжовник аккуратно моем и удаляем от мелкого мусора. Выбираем черенки с молодыми и чистыми веточками, которые бы легко измельчались. Листики удаляемЛимоны разрезаем кусочками, удаляем косточки и толстую шкурку (по желанию).Измельчаем в блендере лимоны.Измельчаем в блендере крыжовник черенками. Пару веточек можно оставить для украшения.Перемешаем оба вида пюре между собой, засыпаем сахаром и вымешиваем, пока сахар не растворится. Закатываем в стерильные баночки, присыпав сверху 1-2 ложками сахара.
