Настойка из чёрноплодной рябины

  1. Инга_Б

    Инга_Б Баруздина Инга

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт настойки из чёрноплодной рябины с фото.
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Напитки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 50 порций
    • Количество калории: 36 килокалорий
    • Повод: Банкет, обед

    Настойка из чёрноплодной рябины

    Настойка из чёрноплодной рябины — напиток не только вкусный, но и полезный. Чёрноплодная рябина не теряет свои полезные свойства при кулинарной обработке. Настойка будет иметь изумительный вкус, насыщенный цвет и нежный аромат. Такую настойку смело можно подать на праздничный стол. А если добавлять 1 чайную ложку настойки в заваренный чай, то он будет обладать тонизирующими и согревающими свойствами.

    Следует помнить, что чёрноплодная рябина снижает давление и соответственно настойка будет иметь такие же лечебные свойства.

    Ингредиенты на 50 порций

    • Водка 800 мл
    • Гвоздика 3 шт.
    • Перец душистый 3 шт.
    • Перец чёрный горошком 3 шт.
    • Рябина черноплодная 300 г
    • Сахар 250 г

    Пошагово

    1. Для приготовления настойки из чёрноплодной рябины нам понадобится чёрноплодная рябина, сахар, водка, чёрный перец горошком, гвоздика, перец душистый.
    2. Чёрноплодную рябину перебрать, очистить от черешков и листьев, промыть, просушить.
    3. Измельчить с помощью блендера.
    4. Поместить рябину в трехлитровую банку, добавить пряности, засыпать сахаром. Закрыть крышкой и оставить в тёмном месте на 7 дней. Каждый день смесь взбалтывать.
    5. После 1 недели настаивания добавить водку и настаивать в тёмном месте ещё 2 недели.
    6. Профильтровать готовую настойку через 5 слоёв марли.
    7. Разлить по бутылкам и плотно укупорить. Настойка готова.
     



  2. ИраП

    ИраП Пучинская Ира

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Сегодня буду готовить!
     
  3. sofiyai

    sofiyai Иванова

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  4. razokhotskaya78

    razokhotskaya78 София Р

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 янв 2017
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  5. s_yasya

    s_yasya Секачева Яся

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    5 дек 2016
    кстати, когда я первый раз попробовала настойку из чёрноплодной рябины, подумала:
     
  6. Enledie

    Enledie Яся А

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  7. luirveq

    luirveq Member

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  8. Е_Строганова

    Е_Строганова Евгения

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 сен 2017
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали настойку из чёрноплодной рябины. Спасибо за рецепт!
     
  9. Vmugowbc

    Vmugowbc Ольга И

    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 янв 2018
    Какой замечательный рецепт настойки из чёрноплодной рябины - яркий, красочный и аппетитный!
     
Национальная кухня: