Пошаговый рецепт соуса из брюквы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 139 килокалорийПростой рецепт соуса из брюквы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 33. Содержит всего 139 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииБрюква 300 гСахар 1 столовая ложкаСливочное масло 2 столовые ложкиЯичный белок 1 штукаЛимонный сок по вкусуЛимонная цедра 1 столовая ложкаПошаговоБрюкву очистить, сварить до полной готовности и протереть. Затем положить в нее сахар, масло и варить до густоты.После этого брюкву охладить, вбить в нее белок, растереть до пышности, влить лимонный сок, положить лимонную цедру и снова растереть.Подавать соус к жареному и тушеному мясу, к дикой и домашней птице.
