Омлет по-итальянски

Пошаговый рецепт омлета по-итальянски с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 113 килокалорий

Простой рецепт омлета по-итальянски итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 113 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• масло растительное – 3 ст. л.
• кинза – 1/1, ст. л.
• лук репчатый – 1 шт
• соль
• яйцо – 8 шт
• картофель – 500 г
• перец красный сладкий – 1/1, шт
• паприка – 1/1, ст. л.

Пошагово

1. Нарезать картофель ломтиками. Сварить его в подсоленной воде до полуготовности. Откинуть на дуршлаге.
2. Нашинковать лук. Нарезать перец кубиками. В сковороде разогреть масло. Пассировать лук до мягкости. Добавить картофель и перец. Жарить овощи 2-3 минуты.
3. В отдельную чашку разбить яйца, приправить, добавить паприку. Перемешать.
4. Вылить смесь в сковороду с овощами. Присыпать кинзой и жарить 5 мин. Перевернуть омлет и поджарить с другой стороны. Разложить на тарелки и украсить листьями салата.

 

какой интересный рецепт омлета по-итальянски
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

polyanskikh86, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!