Печёные баклажаны в яичном кляре

Пошаговый рецепт печёных баклажанов в яичном кляре с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 98 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед, На праздник

Быстрое не хлопотное, и очень вкусное блюдо из баклажан.

Ингредиенты на 5 порций

• Баклажаны — 3 шт
• Яйцо — 1 шт
• Соль, специи
• Сыр твердый — 50 г

Пошагово

1. Баклажаны испечь в духовке минут 40, при 200 гр, остудить, почистить оставляя хвостик. Затем размять вилочкой (не очень тонко, чтоб при жарке не развалились)
2. Взбить яйцо + соль + специи (по вкусу), аккуратно перенести размятый баклажан во взбитое яйцо,
3. обжарить на растительном масле с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтоб стек лишний жир. Подаем посыпав натертым на мелкой терке сыром.
4. Приятнейшего аппетита!

 

ухтышка какой рецепт печёных баклажанов в яичном кляре!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Печёные баклажаны в яичном кляре по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

@Д_Сторожева, очень аппетитное фото печёных баклажанов в яичном кляре

 

Мой самый любимый рецепт печёных баклажанов в яичном кляре!!!
Я тоже так готовлю!

 

@Д_Сторожева, рецепт печёных баклажанов в яичном кляре ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!